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木曽漆器

食洗機対応 小町椀
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食洗機対応 小町椀

価格(税込) 1,400 円
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【サイズ】直径11.5cm×高さ7.5cm

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食洗機の洗浄から乾燥まで気兼ねなく使えるお椀ができました。食洗機の熱や乾燥、水に対し漆と木地を強度アップし、陶磁器やガラス等と同じに扱えるお椀です。

材質

タモ材

キッチンうるし

伝統ある漆器作りとともに、食器洗い機(食洗機)の使用に耐えられる漆器の開発に取り組んでいます。
食卓で使う飯わんは陶器が主流ですが、木製漆塗りの方がご飯が美味しいのではないかと考え、2009年に食洗機対応の漆器の飯わん開発をスタートしました。
長野県工業技術総合センターと0食洗機対応な性能の検討、信州大学繊維学部とその飯椀の官能性評価、長野県地域資源製品開発支援センターとそのブランド化等について研究し、業務用にも使える木製漆塗り飯椀の開発をおこなってきました。