KOZUMIワインビネガー「今様(いまよう)」

¥ 1,296 税込

信州塩尻産のブドウから造られたワインを原料に、静置発酵という伝統的な醸造方法でかもしたお酢です。
天然の色が綺麗なので、今様色という日本の伝統的な色の名前をつけました。

マイルドで繊細な味わいの、フルーティーな香りのワインビネガーです。

ドレッシングとしてだけでなく、ワインビネガースカッシュなどでも美味しく召し上がれます。

原材料名

ワイン(信州塩尻産)

酸度

4.4%

内容量

200ml

保存方法

直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

その他

・黒っぽく沈殿しますが原料由来の成分です。 ・長時間保存しますと退色します。 ・ワイン造りの二番絞りを原料とし、オリを活かした無駄の少ない製法です。