Shop | オンラインショップ

現在のカゴの中

商品数:0点

合計:0円

検索条件

商品カテゴリを選ぶ

キーワードを入力

商品カテゴリー

検索条件

漬物

乾燥すんき漬

木曽では「すんき漬け」という赤カブの葉を使った無塩の乳酸発酵食品が作られてきました。先人達はさらにそのすんき漬けを、冷たく乾いた厳冬期に乾燥させ保存し、青い野菜が収穫できるころまでの味噌汁等の具などに用いました。
そんな先人達の知恵を参考にフリーズドライのすんき漬けを作りました。

価格(税込) 500 円 詳しくはこちら