こんにちは。昨日気象庁によると、関東甲信地方が梅雨明けしたとみられるとの発表がありましたが、木曽楢川はじめっとしていて、本格的な梅雨明けまでもう少しです。
米粉の皮に上餡を入れて豊かな香りの朴の葉で包み蒸し上げた、木曽の初夏のお菓子「ほうば巻」の【木曽くらしの工芸館】での販売は、いよいよ今日と次の週末を残すのみとなりました。
木曽では、月遅れの端午の節句に、昔より「ちまき」等と一緒に、一般家庭で作り、子供の祝いとして食した郷土食です。
今年まだ食べていない方も、もう一度食べてみたい方も、ぜひ今年最後の「ほうば巻」をお召し上がりください。
